自己動手做鮮芋仙芋圓

夏天到了，饞鮮芋仙的次數又增加了，太曬懶得出去浪，自己在家研究吃，順便帶娃一起動動手，孩子非常樂意搗亂參與其中，也鍛鍊手指精細動作，一舉多得，給娃做就食材儘量簡單，大家都懂哈！

用料  

自己動手做鮮芋仙芋圓的做法  

1. 紫薯和南瓜蒸米飯的時候蒸熟

2. 分開兩個容器放，灑白糖，多撒點，趁着熱搗碎把糖化開，然後加木薯粉，南瓜裏面水分多直接加木薯粉，紫薯裏面要加水再加木薯粉，和麪到手不粘

3. 如果你有孩子，請讓他加入到這個有趣的過程中，他會很開心的

4. 麪糰滾成細條，切小段。

5. 也可以像孩子一樣搓成團

6. 開水以後下去煮，南瓜先煮，因為南瓜裏面木薯粉多不容易爛，煮四五分鐘以後過涼水，這樣才Q彈

7. 加上你最愛的牛奶或者煉奶或者糖漿，總之，隨你的喜好就行

8. 沒吃完的冰箱裏凍着，下回吃的時候就很方便了，不用解凍，多煮一會就可以

9. 有朋友問，我用的這個牌子木薯粉，不是做廣告，僅供參考

小貼士

紫薯太乾，需要加水才能與南瓜做出來的一樣口感，南瓜不用處理直接加木薯粉和麪就好了，下次我準備試試那種比較乾的南瓜，可能跟紫薯比較容易接近口感。