簡單有好吃的意大利面,自己誤打誤撞做出來的,拿來分享一下
用料
意大利麪 | 100g |
番茄醬 | 50g |
芝士 | 一片 |
水 | 大概一大碗+一小碗 |
一個鍋 |
番茄芝士意大利麪🍝的做法
大概那麼大碗水
把水燒開
燒開水後放入意大利麪,開中小火
意大利麪軟化後,把面完全浸在水中,火力開中火,煮10分鐘
大概10分鐘後,面條有7分熟
加入一半番茄醬,攪拌,煮2-3分鐘
煮2-3分鍾後,8分熟,水開始幹,這時加入一小碗水,煮1分鐘後,加入一片芝士(視乎個人口味),攪拌
把剩下一半番茄醬倒下去,煮到水開始稠,大概5-7分鐘
準備裝盤,不要關火,先把面夾到盤子裏,醬汁再煮一下大概30秒
完成