用一張手抓餅就能做出好吃又好看的桃花酥,做為下午小甜點,或者配一杯牛奶、咖啡☕️就是簡單快捷又美味的早餐。
用料
手抓餅 | 一張 |
豆沙餡 | 適量 |
蛋黃液 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
萬能手抓餅系列桃花酥 附細節視頻詳解的做法
取出冷凍的手抓餅拿掉上面的保鮮膜,解凍到半軟的時候捲起來。
分成均勻的四等份,捏成餅狀,包上豆沙餡收口捏緊,用手壓扁。
均勻的切五刀,用刀背輕輕壓出紋路,再將每一段的兩端捏在一起,成花瓣的形狀。
表面塗上蛋黃液,中間撒上黑芝麻。放入預熱好的烤箱,180℃烤15分鐘。
美味出爐,加里有手抓餅的一定要試試,簡單快捷又好吃。