不用醒面,不用開酥,只用一張手抓餅就能做香甜酥脆的🍎蘋果派。
用料
手抓餅 | 一張 |
蘋果 | 一個 |
黃油 | 10克 |
白糖 | 10克 |
澱粉 | 5克 |
清水 | 10克 |
萬能手抓餅系列🍎蘋果派 附細節視頻詳解的做法
蘋果切成小丁,澱粉加水調成水澱粉備用。
鍋中放入黃油開小火,黃油融化放入蘋果丁和白糖翻炒均勻,倒入水澱粉炒至粘稠。
手抓餅提前解凍分成四份,取一份放上蘋果丁,對摺成三角形,重疊處用叉子壓實封住邊緣,
放入烤盤刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,放入烤箱180度烤15分鐘。
酥脆的外皮,香甜的內餡,味道真的很贊。