家裏有個小baby,所以比較多做一些清淡又簡單的食物哦
用料
雞蛋 | 2只 |
胡蘿蔔 | 半根 |
葱末 | 5g |
鹽 | 3g |
糖 | 2g |
油 | 少許 |
超級簡單美味的厚蛋燒的做法
胡蘿蔔切末,葱切末,把雞蛋打散,所有原料(除了油)都加入到打散的蛋液中
把不粘鍋或者平底鍋燒熱,放入一點點油,把蛋液倒進鍋裏,注意哦,不要放的太多,不然不好卷哦
從一邊慢慢捲起,卷的時候慢一點,讓蛋液充分加熱變熟
都卷好了的時候裏面的蛋液也都熟了,就可以出鍋啦
切成小段裝盤就可以吃啦!
小貼士
不粘鍋的話,會更容易捲起來哦。蛋液太多太少都會不好卷,多練習幾次就好了呢。這個用來當作早餐,簡單又方便,還超級營養美味哦!搭配一杯牛奶也是不錯的哦!