小白都可以做的鮮嫩滑口的清蒸蒜香排骨

用料  

小白都可以做的鮮嫩滑口的清蒸蒜香排骨的做法  

1. 温水洗排骨洗乾淨備用。切蒜末和半個拳頭大小洋葱切末備用。

2. 鍋裏燒熱油倒入蒜末後放入鹽，生抽，糖和耗油攪拌，攪拌後放入排骨和生粉繼續攪拌醃製20分鐘。

3. 醃製好的排骨放在土豆上，上鍋蒸1小時。也可以根據自己喜歡的口感把握時間。或者高壓鍋蒸半小時。

4. 好啦，鮮嫩滑口的排骨蒸好了。也可以撒上葱花點綴一下。