元宵節換個方法吃圓子

糖圓子還是小時候吃的，Q彈的圓子，甜甜的，特別好吃。

用料  

元宵節換個方法吃圓子的做法  

1. 糯米粉加入熱水搓揉成光滑的樣子。記住一定要熱水，80度左右，不然麪粉沒有筋道。

2. 然後用擀麪杖反覆的敲打幾次。

3. 切成小塊，搓成圓球。

4. 再輕輕壓個大拇指。

5. 平底鍋刷油。

6. 把圓子全部均勻鋪在平底鍋上，左右留一些空，防止粘貼。

7. 兩面煎黃。

8. 加入熱水，到小圓子四分之一處。

9. 加入紅糖，翻炒。

10. 撒上芝麻。

11. 出鍋啦