冬天是橙汁的季節，蛋餅則不分季節。配一起，在陽光下看着好幸福。
這次依然是就地取材，冰箱有什麼都可以利用起來。
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 香芹葉 | 若干 |
| 西葫蘆 | 1/5個 |
| 番茄 | 1個 |
| 鹽，黑胡椒，花生油 |
感恩節蛋餅的做法
番茄用開水燙一下，去皮，切丁
西葫蘆去籽，切片
香芹葉摘好電餅鐺擦一層油，預熱
打雞蛋，加鹽。
蛋液倒入預熱好的電餅鐺，電餅鐺端起把蛋液轉勻。擺放香芹葉，西葫蘆，番茄，如圖。
擺好扣上電餅鐺，幾分鐘後看蛋液凝固時，撒黑胡椒
感恩節蛋餅
感恩節食譜
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