冬至丨香橙熱紅酒

喝杯香橙熱紅酒，暖暖過冬！

用料  

冬至丨香橙熱紅酒的做法  

1. 橙子削皮後用牙籤固定，將橙肉榨汁，蘋果切片，紅棗表面劃開；

2. 用臍橙寄出新鮮橙汁；

3. 取鍋放入橙皮、紅棗、八角、肉桂、蘋果片，倒入水、黃糖、鹽，開水煮沸，待汁水粘稠後關火；

4. 濾掉鍋內渣滓，將液體倒回鍋中，開火，倒入橙汁和葡萄酒；

5. 煮沸後關火，冷卻片刻後倒入分酒器即可。

小貼士

其實熱紅酒沒有固定的食譜，可根據個人口味來搭配。