在寒冷的春節躺牀上刷抖音上看到一個法國廚師發了一個熱紅酒的視頻看得我好饞,一股腦起牀想着倒騰一杯暖暖我的jiojio和胃
用料
紅酒 | 1瓶 |
橙子 | 半個 |
檸檬 | 半個 |
香葉 | 1片 |
八角 | 2個 |
桂皮 | 1個 |
丁香 | 一小撮 |
蜂蜜 | 1勺 |
冬日的熱紅酒的做法
所有的材料準備好,我昨天開了兩瓶紅酒,一支喝了一點,加起來正好一瓶。
先把橙子檸檬香料放鍋裏,倒入紅酒。
開小火煮。
加入一勺蜂蜜,攪和勻。
繼續小火煮到冒小泡泡就可以了。(不要開大火,也不到等到完全沸騰,沸騰會揮發掉太多酒精,除非你喜歡無酒精的紅酒)
倒一杯出來來喝!
暖暖的好棒棒!