用料
紅酒 | 750ml(1瓶) |
橙子 | 2個 |
丁香 | 5粒 |
蘋果 | 1個 |
肉桂 | 1根 |
八角 | 1個 |
白糖 | 隨意 |
冬季熱紅酒的做法
紅酒一瓶倒在鍋中,便宜的紅酒就可以了,蘋果去皮切塊,橙子用刨刀削一點皮下來,肉桂一條,丁香5粒,八角一個都倒入鍋中開火煮,加糖調到自己想要的甜度,煮開後轉小火煮10分鐘左右
同時榨橙汁,把橙子倒入鍋中一起煮開,關火
用濾網濾掉泡沫和渣渣,倒在一個果汁壺裏,蘋果,桂皮這些可以泡在酒裏
一次喝不完的,可以蓋好放冰箱,喝之前微波爐加熱一下
小貼士
熱紅酒的配方可以隨意,自己喜歡的就好