香橙熱啤酒

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用料  

香橙熱啤酒的做法  

1. 準備材料

2. 用鹽把水果的外皮搓洗一下，這樣可以洗得更乾淨

3. 把橙子和檸檬切成3-4mm厚度的薄片

4. 放入鍋中，加入薑片和紅棗

5. 倒入沒過所有食材的水，加入冰糖，煮3分鐘左右

6. 加入2罐啤酒（約1000ml），小火煮開

7. 把啤酒沫打一下

8. 加入醪糟，煮至再次沸騰
   

9. 起鍋前加入枸杞和少許鹽，攪拌均勻關火

10. 比起冷冰冰的啤酒，冬天的家宴和朋友聚會時，喝這道熱飲更舒服

11. 橙的香甜、啤酒的小麥香、醪糟的醇釀混合在一起，暖暖的，既不醉人又十分爽口，喝起來滋味十足

12. 配上一碟薩拉米香腸，追劇，朋友聊天都，別有一番風味