當前位置:料理屋>甜品做法>奶茶>

秋冬熱飲丨大紅袍奶茶

奶茶 閲讀(2.86W)
秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖

採用炭火烘焙的大紅袍茶葉作為茶底,碳焙風味濃郁,搭配香濃植脂末,入口前段奶香四溢,中段口感絲滑醇厚,尾段回味甘甜香氣持久,極具特色的碳焙巖茶風味

用料  

大紅袍茶湯 350ml
植脂末 50g
果糖 25cc
烤奶汁 20cc
熱水 100ml
黑珍珠 2勺

秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法  

  1. 取大紅袍茶湯350ml

    秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖 第2張
  2. 加入植脂末50g攪拌均勻

    秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖 第3張
  3. 再倒入果糖25cc

    秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖 第4張
  4. 烤奶汁20cc

    秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖 第5張
  5. 補熱水100ml

    秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖 第6張
  6. 對拉幾次口感更順滑

    秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖 第7張
  7. 出品杯加入2勺黑珍珠

    秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入奶茶,就完成啦

    秋冬熱飲丨大紅袍奶茶的做法步驟圖 第9張