香草熱紅酒

又煮了熱紅酒~
肉桂和丁香的味道一直都是我的最愛～
加上水果的酸甜味，一口下去真的很滿足～
也是消耗家裏喝不完的紅酒最佳方法~
並且煮過後的紅酒，酒精度數基本可以忽略不計了哈哈~

用料  

香草熱紅酒的做法  

1. 準備好原材料

2. 檸檬洗淨後，用刀削掉表皮，不要削到白色部分，會苦的，只削黃色部分。
   然後對半切開，擠壓出半個的檸檬汁。

3. 半個蘋果切成小塊。
   一個橙子，對半切開後，再切一片留着裝飾用。
   其他的榨出橙汁，其中一半像剛才削檸檬皮那樣，只削黃色部分，不要削到白色部分的橙皮。
   另外一半，將丁香紮在橙子上，如圖所示。

4. 鍋中放入200克清水，煮開後加入香葉，肉桂，香草莢，八角，煮1分鐘

5. 加入檸檬皮和橙皮繼續煮1分鐘

6. 加入橙汁，蘋果，半個丁香橙子

7. 倒入紅酒，冰糖

8. 小火煮30分鐘。
   （如果想保留酒精味，不要煮開哦）我圖上是煮開了，因為我不想要酒精味。

9. 30分鐘後，香氣四溢啊

10. 裝杯：杯中先加入新鮮的蘋果粒，再倒熱紅酒，然後用橙子裝飾，再插入一根新的肉桂，香草莢是之前煮過的，也放進去當裝飾了，嘿嘿。

11. 用紅酒杯裝更好看~~