家裏有的水果都可以放，因為不喜歡重口味，所以香料減放。肉桂用的是切成細條的，三小細條如圖。
用料
| 紅酒 | 一瓶 |
| 肉桂片 | 1小片 |
| 丁香 | 3粒 |
| 香葉 | 1片 |
| 蘋果 | 2個 |
| 橙子 | 2個 |
| 香梨 | 2個 |
| 金桔 | 5個 |
| 車釐子 | 5個 |
| 冰糖 | 適量 |
熱紅酒茶的做法
所有水果切好放整齊，加入香料和紅酒，加熱到沸騰。小火開蓋慢燉5-10分鐘，期間可以把香料取出，防止味道太濃，燉得越久酒精揮發越多，酒味越淡。
熱紅酒茶
菜譜
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