這次疫情再加上自己又懷孕了,所以開始自己做便當,每天想吃什麼就做什麼,感覺很幸福❤️
用料
蔬菜 | 若干 |
暈菜 | 若干 |
自己帶便當一直更新的做法
1玉子燒:2個雞蛋打碗裏,加適量鹽和黑胡椒打散,加入牛奶,再攪拌。平底鍋用廚房紙擦上一層油,倒入適量蛋液,成型了捲起來,重複以上步驟。倒出來在錫紙裏,在固定一下形狀。過一會兒打開切成小塊。 2意大利面:鍋裏水燒開,放點鹽,加入意大利麪,煮熟,撈出放盤裏,加點油攪拌一下。另起一鍋,燒油,放入切成小丁的番茄和洋葱還有香腸(因為家裏沒有豬肉,就用香腸了,總要有點肉),加入番茄醬,也可以加點黑胡椒醬,撒點黑胡椒,適量鹽,看湯汁多不多可以適量加點水,差不多就把面倒進去翻炒兩下,出鍋! 3青菜:剛才煮麪的鍋裏水燒開,加點油和鹽,煮熟了就可。
自制烤雞翅:大蒜磨成泥,加入醬油2勺,番茄醬1勺,蠔油1勺,老酒1勺,白糖1勺,現磨黑胡椒適量,攪拌醃製雞翅,放冰箱冷藏一個晚上。第二天早上拿出來,烤箱預熱180度,然後放烤箱烤25~30分鐘即可,中間最好拿出來翻面一下。 臘腸香菇紅米飯團:晚上紅米➕白米先洗好放電飯鍋定時,第二天早上起來就燒熟了已經。香菇提前泡發洗淨,第二天切丁,臘腸洗好切片蒸熟之後切丁。鍋里加適量油,下香菇翻炒加一點點鹽,再加入蒸熟的臘腸翻兩下關火。手上一層保鮮膜,把飯盛一點到上面,用飯勺壓壓扁,加入炒好的臘腸香菇,再用保鮮膜裹着飯包起成團。 土豆絲:土豆刨成絲,洗一遍,再放水裏浸泡一個晚上,第二天炒一下放點醋即可
照燒雞腿排:將琵琶腿用剪刀剪開,去除骨頭,剩下的肉鋪開,用刀背敲平,把肉敲鬆,再用叉子在皮上多叉幾下,倒入料酒,放幾片生薑,稍微抹一點鹽和胡椒放冰箱冷藏一個晚上。第二天先調醬汁:蜂蜜5小勺,生抽5小勺,料酒2小勺,再加一點水攪勻。平底鍋刷一點油或者不刷也可以,將雞皮超下放入雞腿排,煎至兩面都變色了,然後把調好的醬汁倒下去燒,收汁了再盛出來切塊。
糖醋排骨飯
韓式拌飯
韓式拌飯醬
牛排飯
蛋包飯
韓式辣炒年糕
土豆洋葱肥牛飯
烤翅飯
午餐肉飯
大排飯
茄子飯
肥牛飯
油燜筍飯
小牛排飯
糖醋雞胸肉飯
糖醋茄子飯
黃燜雞米飯
鱈魚排飯
辣白菜五花肉炒飯
黑椒洋葱牛排飯
簡易煲仔飯
菠蘿炒飯
台式滷肉飯
清明節吃清明果,我們有2種,一樣來一個
天熱來個涼拌菜真的好舒服,前一天沒有好好準備的時候就來一些快手菜
烤鰻魚飯~鰻魚是買的半成品,回來自己烤箱烤了一下,180度正面5分鐘,背面3分鐘
做了兩種壽司,肥牛洋葱一起炒一下,還有烤腸煎一下,沾沾番茄醬真好吃~米飯用一點點鹽和香油拌一下
温嶺豬肉飯很好吃喲~
這兩天有點懶,隨便炒個飯吧,不過也比外賣好吃😋
可樂雞翅飯
番茄土豆胡蘿蔔洋葱燉牛腩,晚上洗好切好所有菜,早上起來燒的~
今天吃個意大利麪🍝
大排飯
前一天沒有準備,隨便搞一點吃吃了😂
青椒炒豬肚超級好吃啊😋下面是白米飯
番茄炒蛋超級配米飯,又簡單快手,這些早上10分鐘搞定!
前幾天剛吃了大排,我婆婆又買了大排來,那就炸一個吧~~今天的大排太好吃啦!!醃製冷藏了一個晚上呢~
牛仔骨飯~我都喜歡吃黑椒味的
今天意麪配沙拉,是不是有點洋氣
三文魚牛油果飯
香煎雞胸肉飯……如果問些什麼這幾天都有小番茄,因為買了一盒沒吃完~
醬烤雞胸肉蘑菇飯,吃早飯的時候就偷偷夾了好幾塊雞胸肉吃,看來我要愛上他了。昨天的雞胸肉切了兩半醃製的,今天吃完就沒有了~
牛仔骨超好吃
吃了好幾天飯了,難得吃頓面
茄汁豆腐蓋飯
温州醬油肉超級下飯
婆婆五一回老家了,我要自己帶着2週歲的大寶上班,所以便當就只能做又方便又適合她可以吃的類型了
如果米粉裏稍微加點辣味道會更好!
婆婆還沒回來的日子,帶着寶寶的午餐3
婆婆還沒回來的日子,帶着寶寶的午餐4
婆婆還沒回來的日子,帶着寶寶的午餐5
婆婆還沒回來的日子,帶着寶寶的午餐6
婆婆還沒回來,帶着寶寶的午餐7
中間隔了好久沒做便當,感覺婆婆回去那段時間有點累了,肚子月份也越來越大了,越來越累了。這頓是恢復便當的第一份,很簡單煎一下牛仔骨,淋上黑椒汁,大白菜炒一下就好了。
接下來真的怎麼方便怎麼來了……奧爾良雞腿是烤箱裏烤的,土豆是婆婆燒的
因為這頓沒有肉,所以又加了個肉粽進去
豬肚還是很喜歡吃的
雞米花➕雜菜是沒有準備菜的時候最方便的菜
雞腿排有點小,是琵琶腿上剪下來的,但是自己燒的很美味
飯吃多了偶爾吃頓米粉,其實加點辣會更好吃
小貼士
還在不斷更新中❤️