不需要高湯也很鮮美的上湯娃娃菜，材料簡單，做法方便，得到家裏人一致表揚，湯真的太好喝了，快來做起來吧
用料
| 娃娃菜 | 1顆 |
| 鹹鴨蛋 | 1個 |
| 火腿 | 1根 |
| 皮蛋 | 1個 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
上湯娃娃菜(家庭版)的做法
娃娃菜洗乾淨，切成長條狀
![上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第2張]( "上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第2張")
皮蛋，鴨蛋，火腿切小丁
![上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第3張]( "上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第3張")
涼油，放入切好的材料，小火慢慢炒
![上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第4張]( "上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第4張")
大概一兩分鐘就可以了，稍微出油，冒泡
![上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第5張]( "上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第5張")
加入熱水，煮兩分鐘後，放入娃娃菜
![上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第6張]( "上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第6張")
蓋上蓋子煮三四分鐘娃娃菜變軟就可以了
![上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第7張]( "上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第7張")
出鍋了，湯都是搶着喝的，哈哈
![上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第8張]( "上湯娃娃菜(家庭版)的做法步驟圖 第8張")
上湯娃娃菜(家庭版)
素菜
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