當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

家庭版手撕娃娃菜&餃子

家常菜 閲讀(8.09K)
家庭版手撕娃娃菜&餃子的做法步驟圖

週末懶洋洋的宅着,聽着音樂,做個簡單的小菜,包幾個餃子,配上涼涼的荔枝味兒的氣泡水,還不錯!

用料  

娃娃菜 1.5顆
小葱 1根
3粒
少許
少許
東古醬油 少許
少許
大料 1整粒
麻椒 少許
辣椒 少許
十三香 少許
少許
適量
香菇 6個
小白菜 少許

家庭版手撕娃娃菜&餃子的做法  

  1. 開火,放油,開了後加入葱,蒜,十三香,大料,麻椒,爆香,加入洗乾淨手撕的娃娃菜,快速翻炒,加入東古一品鮮醬油,醋,白糖少許,繼續翻炒,好時,加入辣椒麪,再次加入小葱,蒜末(這是重點哈)翻炒數秒!出鍋啦!

    家庭版手撕娃娃菜&餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 肉末里加入葱,姜,蒜,十三香,醬油,油,攪拌均勻後,加入潦好切碎的香菇沫,小白菜沫,拌勻,準備好的餃子皮,開包!簡單哈!

    家庭版手撕娃娃菜&餃子的做法步驟圖 第3張

小貼士

一定要大火哈,然後速度快些,根據自己的喜好,增加調味兒!