香味濃郁的魚香豆腐,簡單好做又好吃~
用料
豆腐 | 1塊 |
木耳 | 若干 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
醬汁濃郁下飯的魚香豆腐,簡單好做又好吃~的做法
木耳泡發去蒂,豆腐切成塊,胡蘿蔔切成絲
調一碗醬汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、1勺白糖、半茶匙鹽、1茶匙澱粉攪拌均勻鍋中倒油,放蒜末爆香,接着放豆瓣醬炒出紅油,下木耳和胡蘿蔔炒到斷生,下豆腐塊和半碗水,大火炒到收汁就可以啦
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