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春天又到了吃海帶的季節,既然生活在海邊就不能錯過大自然對我們的賞賜。
用料
新鮮的海帶如何煮?的做法
買回來的鮮海帶不能沾水,否則很難煮爛。
準備做涼拌海帶絲和海帶燉排骨,所以一部分切絲一部分保留原貌
水燒開
入鍋大約煮2-3分鐘,自己嘗一下,感覺口感可以咬動,關火。
涼水清洗2-3次,就可以啦
煮好的海帶吃,你學會了嗎?
小貼士
1.新鮮的海帶一定不能粘水,否則很難煮爛。2.煮的時候不要蓋鍋蓋,可以保持海帶的鮮綠色。
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