簡單好吃好看：三彩白蘿蔔絲

憑自己想象做的一道菜，第一次做，沒想到出鍋驚訝到了！
超簡單，食材少，味道也OK，也好看，還實惠！！！

用料  

簡單好吃好看：三彩白蘿蔔絲的做法  

1. 白蘿蔔半個，洗淨切絲，待用。個人向來不喜歡用那刮絲的工具。

2. 青紅椒同樣切絲，長短粗細，跟白蘿蔔絲差不多就行。

3. 起鍋，倒入適量油，油熱後調小火，放入青紅椒絲，稍微翻兩下，關火，鍋裏留油，盛出青紅椒絲待用。

4. 用上一步留下的油，開大火，放入白蘿蔔絲，大火可以鎖住蘿蔔的水分。

5. 翻炒至能聞到白蘿蔔的香味後，加入剛剛的青紅椒絲。

6. 加入適量鹽和雞精，翻炒均勻。

7. 關火，裝盤。