用料
| 白蘿蔔 | 半根 |
| 鹽 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 1攝 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 約50克 |
| 葱花 | 適量 |
白蘿蔔絲餅的做法
蘿蔔擦成絲，加鹽醃製一會兒，將水輕輕擠出，不用擠的太乾，隨便切幾刀（嚐嚐鹹淡），將雞蛋，葱花，胡椒粉，麪粉拌入
![白蘿蔔絲餅的做法步驟圖，白蘿蔔絲餅怎麼做好吃 第2張]( "白蘿蔔絲餅的做法步驟圖，白蘿蔔絲餅怎麼做好吃 第2張")
麪粉能把蘿蔔沾和起來就行，不用太乾
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鍋裏放少許油，將蘿蔔攤成小餅，小火蓋蓋慢慢煎
![白蘿蔔絲餅的做法步驟圖，白蘿蔔絲餅怎麼做好吃 第4張]( "白蘿蔔絲餅的做法步驟圖，白蘿蔔絲餅怎麼做好吃 第4張")
小火烙至兩面金黃即可
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趁熱享用！
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白蘿蔔絲餅
餅
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