白蘿蔔餅

自從媽媽第一次做給我吃後就愛不釋手了❤️
趕快動手做起來吧！！
提醒⏰
白蘿蔔出水後不要捏幹也不要倒掉白蘿蔔滲出的水哦～
（不然會失去了白蘿蔔的原滋原味啦～）

用料  

白蘿蔔餅的做法  

1. 洗乾淨一根美滋滋的白蘿蔔！！

2. 將白蘿蔔切成條狀 不用特別的細噢～

3. 切好後裝進碗裏  撒入適量的鹽（鹽可以讓白蘿蔔裏面的水分滲出來一部分）

4. 等待5-10分鐘 就可以看到碗裏面多出來了很多白蘿蔔的水哦- （水不要倒掉！！！）

5. 在中間加入適量的麪粉 （因為製作過程過白蘿蔔還在不斷的滲出水分 所以最後煎之前如果太稀了 可以再加些麪粉攪拌均勻）

6. 攪拌差不多 再加一個雞蛋 （家裏沒有雞蛋了 我就用這個鵝蛋代替了！！）  再次攪拌均勻

7. 然後加入黑胡椒碎 （這個非常重要一定要加！）

8. 再加入十三香 （貌似很多人都喜歡用十三香來調味）

9. 然後再根據個人喜好 加入葱（不放也是可以的  但是放了葱味道會更加的香濃） 於是我加了如圖所見這麼多的葱

10. 攪拌均勻 ！我們離成功已經很近了 ！

11. 最好用平鍋～ 鍋中倒入適量油  燒熱  

12. 然後用勺子🥄一勺一勺的放進去 倒入後稍微壓平一點  邊邊弄圓一點

13. 煎至兩面金黃  出鍋！！

14. 這麼簡單的製作方法 對我來説最難的就是切白蘿蔔絲了吧 😂   

小貼士

不需要很多麻煩的細節 按照我的步驟一步步來  不會做飯也會了哈哈哈 快學起來吧！！期待你們的成果！！