醃菜是日常飯桌上不可或缺的小菜，自己醃製簡單又美味，脆脆的白蘿蔔超級好吃～快來試試呀
用料
| 白蘿蔔 | 1只 |
| 糖 | 60g |
| 鹽 | 30g |
| 姜 | 2片（切絲） |
| 蒜 | 2瓣（切片） |
| 香醋 | 兩大勺 |
| 生抽 | 兩大勺 |
| 涼白開 | 適量 |
巨簡單的【醃白蘿蔔】的做法
1⃣️白蘿蔔切薄片加鹽攪拌均勻醃製15分鐘。 2⃣️將蘿蔔中的水倒出後加白糖攪拌均勻醃製20分3⃣️擠幹蘿蔔中的水分後加薑絲、蒜片、生抽、醋、涼白開攪拌均勻，密封冷藏兩天即可。
![巨簡單的【醃白蘿蔔 第2張]( "巨簡單的【醃白蘿蔔 第2張")
小貼士
1.白蘿蔔不要削皮洗淨即可
2.香醋可以換成白醋，白醋一勺就行
3.可以根據喜好加小辣椒🌶️進去
4.涼白開適量就好，主要是湯汁要沒過蘿蔔
