當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦

快手菜 閲讀(3.28W)
快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦的做法步驟圖

用料  

掛麪 根據人數確定
小葱 1根
3勺
比平時炒菜多一點
醬油 4勺
2勺
味精 適量

快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦的做法  

  1. 首先在鍋里加入適量的水,燒開,把麪條放進去,根據人數確定應該加多少麪條(我選的是圓頭的麪條)用筷子沿順時針攪拌,蓋上鍋蓋煮沸

    快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦的做法步驟圖 第2張
  2. 麪條煮好之後撈出放進涼水裏,可以多換幾次涼水,直到麪條不熱為止

    快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出瀝乾水分,加入醬油,鹽,糖,味精等攪拌均勻,小葱切段,集中加到麪條上(方便倒油)

    快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦的做法步驟圖 第4張
  4. 另起鍋燒油,油開之後倒在葱花上,可以聽到滋啦滋啦的聲音,然後攪拌均勻,如果喜歡吃辣也可以加一些辣椒油

    快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦的做法步驟圖 第5張
  5. 最後一部,裝盤!這樣一個簡單的葱油拌麪就做好啦,怎麼樣,你學會了嘛

    快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦的做法步驟圖 第6張
  6. 和我自制的飲料放在一起很配喲,哈哈

    快手葱油拌麪,超級適合夏天吃哦的做法步驟圖 第7張

小貼士

燒油的時候一定要等油開在倒入,不然拌出來的面會有一點生油的味道哦