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拌麪條吃,味道絕了!
用料
蒜泥蝦仁🍤拌麪的做法
蝦剝成蝦仁🍤,去蝦線,洗淨放入料酒生薑稍微抓一下,去腥,大蒜剁成蒜泥
起鍋燒油放入蝦頭炸出蝦油,後撈出蝦頭不要了
放入生薑,蒜泥,炒香,放鹽、糖,放點生抽調色,下入蝦仁🍤,炒一會,加水煮幾分鐘(可以加澱粉水勾點芡),湯汁別收幹了,我拌麪條的
出鍋!湯汁拌飯或者拌麪條,絕了!(配圖是之前吃的)
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