不用過濾弄掉起泡，放入高壓鍋蒸等高壓鍋吹氣就關火燜。特別簡單的營養下飯神器。
用料
| 雞蛋 | 個 |
| 蝦仁 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 豬油 |
蝦仁🍤蒸蛋的做法
雞蛋加水鹽豬油打散，水和蛋液比例是2比1。上高壓鍋蒸，，高壓鍋吹氣就關火燜半小時左右就可以了……特別簡單下飯神器
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