朋友圈裏看到的方子，覺得不錯，記錄一下。
用料
| 麪粉 | 100克 |
| 玉米澱粉 | 20克 |
| 蛋清 | 1個約30克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 清水 | 90克左右 |
| 玉米油或者色拉油 | 50克 |
萬用掛糊（蝦蘑菇土豆你能想到的可以炸的都可以）的做法
小貼士
我用的低粉，中粉也可以
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