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關於萬用做法步驟圖解
關於萬用做法步驟圖解
萬用奶黃餡 這樣做奶香濃郁 附細節視頻
09-19
用料細砂糖80克雞蛋2個玉米澱粉30克低筋麪粉30克奶粉20克牛奶200克黃油20克淡奶油40克萬用奶黃餡這樣做奶香濃郁附細節視頻的做法細砂糖和雞蛋混合在一起,攪拌均勻。篩入玉米澱粉,低筋麪粉和奶粉。攪拌均勻。加入牛奶、...
番茄乳酪吐司 (萬用吐司麪糰)
11-20
經常烤油浸小番茄,做歐包開放三明治,搭配上乳酪~人間美味哦~把油浸小番茄和吐司組合在一起~淡淡的香草味道中混合着番茄的滋味~捲入大片的奶酪!讓早餐超有滿足感!同時,這也是一款萬用的吐司麪糰,可以做白吐司、或者添加任何你喜...
😍仙草凍🔥燒仙草~奶茶甜品🍓萬用仙草🌈鮮芋仙萬能果凍
08-06
🌸愛生活👄愛美食😍記錄生活~分享美味🤗仙草凍的比例是靈活的😁不同品牌的仙草粉煮法都不一樣,也有用仙草葉直接熬煮的仙草凍,網購仙草粉的話都會有比例説明,每個都不同,按自己的口感來吧😋今天記錄的是仙草粉的做法😄用料...
萬用鬆餅配方
07-25
仔仔升小學之後,就要在家裏吃早餐先返學,阿仔最鐘意的就是鬆餅,窩夫,今日這個鬆餅配方,真的是從很多大廚食譜中嘗試好多次最終得出。感謝所有海內外前輩的智慧。這個配方做出來口感鬆軟,濕潤充滿香氣。手殘黨也能輕易煎出in...
口水雞--萬用涼拌汁
07-16
炎炎夏日,一道鮮香麻辣的口水雞菜譜,分享給大家~油辣子教程:用料小嫩雞1只1kg左右葱半根姜5片八角半個料酒3瓷勺香芹1根金針菇1把萬用料汁:油辣椒3瓷勺生抽:香醋:花椒油:香油1瓷勺糖:花椒粉:葱末0.5瓷勺鹽根據個人口味...
【葱蒜醬】萬用拌醬附多種小菜做法
12-11
買菜經常送葱,每週稍囤多了就會熬葱油,或者做這個葱蒜醬。蓋上鍋蓋淡定等待爆香,妹紙們不必躲鍋蓋後面,也不用擔心油煙直薰頭髮。所有材料與調料都可以根據個人喜好增減,想加豆瓣醬加蠔油加辣醬加糖加鹽加蝦米加仙貝露隨意...
手撕澆汁茄子🍆(萬用拌汁)
12-22
用料小茄子🍆4個蒜泥2勺小米椒1個細長小尖椒1個蠔油1勺生抽1勺醋1勺薄鹽生抽1勺香油1勺手撕澆汁茄子🍆(萬用拌汁)的做法蒜泥、紅綠小米椒、蠔油、生抽、香油等放在一個小碗裏搬出萬能汁小茄子🍆洗淨切開後蒸十分鐘把涼...
【家鄉味】醃篤鮮萬用公式(附湖北版)
08-12
醃篤鮮是江浙的一道名菜作為一名口味清淡的北方寶寶吃過一次就忘不掉同樣作為筍類愛好者在老公家鄉湖北吃到這個菜也是吃的停不下來沒有具體的名字這個當地的傳統做法share給大家關於【醃篤鮮】醃是指鹹肉,鮮指是新鮮...
基礎版燒烤辣椒油/油潑辣子(超級萬用,燒烤,當蘸料都可以)
07-13
如果不是燒烤用的話,將孜然粉去掉就可以了。用料辣椒粉勺白糖克芝麻克茴香花椒油基礎版燒烤辣椒油/油潑辣子(超級萬用,燒烤,當蘸料都可以)的做法我寫過很多次關於燒烤辣椒油的事情。第一次試着拍成視頻。為此z生給我買了三...
萬用的番茄培根醬
10-23
可做意粉披薩等,亦可配捲餅啊餅乾之類的吃,歡迎各種新嘗試用料培根兩片洋葱半個番茄兩個番茄醬適量糖一小勺鹽適量芝士粉(選用)適量萬用的番茄培根醬的做法培根和番茄切小塊、洋葱切碎備用平底鍋鍋熱適量油,洋葱碎和培根入...
萬用掛糊(蝦蘑菇土豆你能想到的可以炸的都可以)
12-08
朋友圈裏看到的方子,覺得不錯,記錄一下。用料麪粉100克玉米澱粉20克蛋清1個約30克泡打粉7克清水90克左右玉米油或者色拉油50克萬用掛糊(蝦蘑菇土豆你能想到的可以炸的都可以)的做法麪粉,麪粉,泡打粉,混勻,加蛋清和水拌勻至均...
萬用清潔劑
07-29
轉發自存,適合有寶寶和我寵物的家庭用料檸檬半個小蘇打一勺萬用清潔劑的做法500ml的清水,加上半顆檸檬和一勺食用小蘇打,省錢又天然的清潔劑很適合寵物家庭。環保安全...
萬用白葡萄醬汁
03-15
用料有鹽醬油50ml橄欖油25ml大蒜碎5瓣乾紅辣椒,切碎,4-5個檸檬取汁,2個白葡萄酒,3300ml牛奶,100ml歐芹碎(可選)1茶匙鹽,黑胡椒,適量萬用白葡萄醬汁的做法如圖...
萬用肉醬汁
07-28
用料生抽2水2料酒1糖1蒜末0.5葱1薑末1勺香油少許萬用肉醬汁的做法最好加少許香油...
萬用堅果醬公式——18+月輔食
01-09
用料各種堅果油脂(非必選)根據堅果出油情況決定:椰子油、核桃油、黃油等添加口味鹽之花、豬肝粉、牡蠣粉、香菇粉等等萬用堅果醬公式——18+月輔食的做法玻璃罐提前放洗碗機,清洗消毒。原料——各種堅果:花生、核桃、腰果...
萬用麪糰
07-16
簡單方便吃不了可以冷凍,想吃了拿出來復烤一下用料高筋麪粉(日清山茶花)500g克雞蛋+牛奶350克砂糖50g乾酵母(鮮酵母)5g/20g細鹽巴5g總統黃油50g萬用麪糰的做法高粉雞蛋和牛奶砂糖一起加入主鍋,揉麪模式40秒(如果雞蛋兩個90g...
萬用醬油
08-26
稱之為萬用醬油一點也不過分哦,有了它,每道菜都會很下飯,你就是廚房達人啦!用料昆布高湯1碗味淋(甜米酒)1碗淡醬油1碗萬用醬油的做法準備高湯、味淋、醬油各一份在玻璃容器混合就ok啦!舉例:雞胸肉切小塊,起油鍋煸香,加入100ml左...
萬用一次發酵吐司
12-18
自用用料高筋麪粉(金像)260克高温酵母4克液體:牛奶+雞蛋(淡奶油建議不超過80克)170克(雞蛋約53~55克)糖30克鹽2克黃油20~30克(液體是淡奶油則只需10~20克黃油)萬用一次發酵吐司的做法液體稱重:一顆雞蛋+牛奶(水、淡奶油、椰奶都可以...
🌈萬能蒜蓉調料🌈清蒸海鮮調料🤩烤魚調料👄爆炒海鮮火鍋萬用蘸料🔥原味+香辣蒜蓉醬汁
08-06
👄愛生活🌸愛美食😄萬用蒜蓉調料,可以清蒸海鮮,也可以做烤魚調料或者火鍋蘸料,可以爆炒海鮮,清蒸海鮮,萬用😍喜歡辣椒的可以多放點,🤩不喜歡的可以不放😁喜歡的點點關注收藏哈😊用料生抽適量糖適量鹽適量蠔油適量蒜適量姜適...
意式萬用肉醬-博洛尼亞肉醬(簡易版)
02-26
説到意大利境內最常吃的一種醬料,那必須是著名的“Ragùbolognese”。一般是音譯為“波隆納肉醬”,但其實“bolognese”就是“”博洛尼亞人的/博洛尼亞的”這個意思,所以正確的叫法應該是“博洛尼亞肉醬”。博洛尼亞肉醬...
萬用手抓餅(椰蓉酥,派)
08-29
用料黃油80克椰蓉50克雞蛋黃1個牛奶10克手抓餅2張麪粉適量糖25克萬用手抓餅(椰蓉酥,派)的做法黃油,糖隔水融化。加入椰蓉中,倒入蛋黃攪拌均勻。手抓餅拿出室温軟化。撒麪粉,擀薄。可以對摺做派。封邊。用叉子壓出花邊。也可...
KETO低碳生酮-萬用幹碟蘸料
12-19
起因是我不能吃辣~所以呢~就自己搞幹碟蘸吧~用料自己烤的五香花生一小把杏仁粉1tbsp韓國辣椒粉1/2tbsp孜然喜歡就多放點兒花椒粉1tsp麻椒粉1/2tsp鹽1tsp黑白芝麻隨緣KETO低碳生酮-萬用幹碟蘸料的做法①除了花生米,芝麻,其...
醬牛肉—萬用滷湯
02-12
一切美食都不能偷懶~用料調料用量啥的配圖都有醬牛肉—萬用滷湯的做法4斤牛腱子肉,⚠️不要用水清洗,用60克食鹽抹勻。(一斤肉15克鹽)然後上面壓一個盤子,盤子上再壓重物(石頭,水袋之類),先放室温很快醃製出水,出的血水不要倒掉,直...
萬用蒸魚法
04-20
這種蒸魚法適用於大多數魚。簡單方便美味鎮場面,連湯汁都是拌飯最佳。我第一次這樣做蒸魚,我女兒立刻覺得媽媽以前蒸魚實在太應付了事了😊。用料鱸魚(其他魚均可)650克姜(分三次用)1塊小葱(分三次用)3棵鹽(醃魚用)1.5小匙淋魚料...
草也可以很美味——中式萬用沙拉汁
01-17
豪華版沙拉,一共11種食物,放到一起看起來就開心!用料水煮蛋1只生菜一顆香菜一把南瓜一小塊玉米粒一小把牛油果1/4顆堅果一小把蘋果一個生抽2勺糖一點點香醋一勺香油一點辣椒油適量小黃瓜一個芝麻菜一小把草也可以很美味...
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