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用料
土豆餅 大家都可以做的做法
土豆放鍋裏蒸熟,搗碎。如圖。
然後,放入佐料,依自己口味,甜的鹹的都可以。攪拌均勻後打入雞蛋。再次攪拌均勻。如圖
放入麪粉,和麪團。
平鍋倒入食用油,麪糰做成麪餅放入鍋內煎炸
煎炸至兩面嫩黃,即大功告成。。
小貼士
麪餅要在油鍋還未熱的時候就放入。。不容易糊鍋。。
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