用料
土豆 | 一個 |
洋白菜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
金針菇 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
大人小孩都愛吃——軟糯可口的田園蔬菜土豆餅的做法
①土豆切片隔水上鍋蒸,蒸軟蒸熟。蒸土豆的時候,把那些蔬菜都切好備用。喜歡吃菜的可以多放一些。
②土豆蒸好後壓成土豆泥,然後把所有的菜放進去,加入適量的鹽和麪粉。這裏可以把麪粉分成幾次放,邊放邊觀察,可以成型就好。
③電餅鐺中放少許油,把攪拌好的食材在手中團成團,放入電餅鐺中壓扁(不要壓的太薄),兩面煎至金黃色就可以了。
完成了!
小貼士
🤓簡單的沒有技巧🍒