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醬油河蝦

快手菜 閲讀(2.74W)
醬油河蝦的做法步驟圖,醬油河蝦怎麼做好吃

河蝦營養味美,一直吃鹽水蝦比較單調,吃油爆蝦又怕重油不健康,醬油河蝦健康味美😘😘😘

用料  

河蝦 400克
2瓣
2根
2片
適量
生抽 2勺
2勺

醬油河蝦的做法  

  1. 河蝦洗淨,瀝乾備用
    葱兩根切葱花備用
    蒜兩瓣切蒜末備用

    醬油河蝦的做法步驟圖,醬油河蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 清水放兩片姜,適量鹽,煮沸倒入河蝦,料酒兩勺,煮熟後盛出備用(蝦盛碗裏後水不能太多,大約沒過一半蝦即可)

    醬油河蝦的做法步驟圖,醬油河蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 放上準備好的葱花及蒜末
    放生抽兩勺
    適量油,起油鍋,油燒到冒煙後馬上澆到葱花蒜末上

    醬油河蝦的做法步驟圖,醬油河蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 攪拌均勻,美味醬油蝦便OK了

    醬油河蝦的做法步驟圖,醬油河蝦怎麼做好吃 第5張

小貼士

熱油一定要澆到葱花及蒜末上哦,這樣會更香