家裏小寶寶愛吃河蝦，一頓2-3兩不費事，每次都是新鮮河蝦葱姜水煮給她吃，所以試着把她吃剩的水煮河蝦利用起來，做了我們大人吃的醬油爆河蝦，全家都覺得和外面飯店一個味道，就多了一道工序真的很簡單~
用料
| 河蝦 | 250克 |
| 醬油 | 4勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 |
醬油爆河蝦的做法
河蝦洗淨，我是用超聲波洗碗機洗的，洗碗洗蔬菜水果洗蝦洗眼鏡，好用
![醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第2張]( "醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第2張")
鍋中放水加入葱姜，煮沸，倒入河蝦，煮2分鐘左右（煮蝦的水留着，後面澆汁可以用，炒別的菜也可以用，我晚上還炒的芹菜肉絲就加了兩勺）
![醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第3張]( "醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第3張")
葱花和蒜末放在蝦上，燒少量熱油澆在葱蒜上爆香
![醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第4張]( "醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第4張")
4勺生抽+三勺煮蝦水+2小勺糖+1小勺鹽，放在鍋中燒熱，澆在蝦上
![醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第5張]( "醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第5張")
味道棒棒噠，簡單快手
![醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第6張]( "醬油爆河蝦的做法步驟圖，醬油爆河蝦怎麼做好吃 第6張")
