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一滴油都不用 香酥脆皮雞腿 太誘人了 空氣砸鍋食譜

快手菜 閲讀(3.32W)
一滴油都不用   香酥脆皮雞腿    太誘人了   空氣砸鍋食譜的做法步驟圖

這個方做法相當簡單,但成品卻超乎想象的好吃,外皮酥酥脆脆,裏肉鮮嫩無比,趕快收藏試做吧。

用料  

雞腿 1只
8克
白糖 4克
生薑粉 0.8克
黑胡椒 0.8克
味好美鮮辣粉 1.5克
生抽 5克
1.5克

一滴油都不用 香酥脆皮雞腿太誘人了 空氣砸鍋食譜的做法  

  1. 把雞腿用刀剔去骨頭,放入所有的材料,用手抓捏按摩把材料抓勻。

    蓋上保鮮膜靜置兩個小時以上使雞腿入味,時間越長入味越好。

    一滴油都不用   香酥脆皮雞腿    太誘人了   空氣砸鍋食譜的做法步驟圖 第2張
  2. 空氣炸鍋不用預熱,把雞皮衝上抻拉平整放入空氣炸鍋架上,180度16分鐘。

    一滴油都不用   香酥脆皮雞腿    太誘人了   空氣砸鍋食譜的做法步驟圖 第3張
  3. 噹噹噹,金燦燦黃澄澄的烤雞腿出鍋了。

    一滴油都不用   香酥脆皮雞腿    太誘人了   空氣砸鍋食譜的做法步驟圖 第4張
  4. 用鋒利的刀切條擺入盤中。

    太誘人了,隔着屏幕口水都流出來了,嘻嘻。

    一滴油都不用   香酥脆皮雞腿    太誘人了   空氣砸鍋食譜的做法步驟圖 第5張

小貼士

空氣炸鍋不用預熱直接烤,也不用翻面非常方便。

雖然不加一滴油,但雞皮裏含油,經過空氣炸鍋這麼一炸,雞皮裏的油都被炸了出來,所以更健康一些。

剛炸出來的雞腿,上面可以撒一些孜然、燒烤沾料,那就更好吃了。