家裏有烤箱，有微波爐，但，做了幾次炸薯片和小酥肉後，還是鼓起勇氣買了空氣炸鍋，因為很怕出現傳説中的雞肋。
用料
| 雞腿（手槍腿） | 2只 |
| 腐乳汁（北方腐乳） | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
不用一滴油空氣炸鍋烤雞腿的做法
所有調調料和雞腿放到保鮮袋裏，醃2至12個小時，自行調節。
空氣炸鍋180度，預熱5分鐘，先20分鐘翻面10分鐘。最後5分鐘注意觀察。![不用一滴油空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第2張]( "不用一滴油空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第2張")
香噴噴，沒用一滴油
![不用一滴油空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第3張]( "不用一滴油空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第3張")
不用一滴油空氣炸鍋烤雞腿
菜譜
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