當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

巨簡單!減脂也能吃的香煎雞胸肉

快手菜 閲讀(7.04K)
巨簡單!減脂也能吃的香煎雞胸肉的做法步驟圖

曾經我覺得雞胸肉很難吃很難吃,感覺像吃布頭,但是後來豬隊友要去健身,所以想想辦法儘量不要太難入口才行,於是倒騰了這個方子,簡單快手,稍微改一下,居然倒騰成了我家熊孩子最喜歡的菜式之一,春季增高關鍵時刻又到了,趕緊抓住時機多吸收優質蛋白質,助長!

用料  

雞胸肉 1-2塊
食用油(黃油) 適量
適量
番薯粉(木薯粉、澱粉都可以) 一勺
白砂糖 少許
黑胡椒 少許

巨簡單!減脂也能吃的香煎雞胸肉的做法  

  1. 先把雞胸肉按斷紋切成大片0.5cm厚薄。

    巨簡單!減脂也能吃的香煎雞胸肉的做法步驟圖 第2張
  2. 然後放番薯粉、鹽、砂糖、手磨黑胡椒攪拌均勻醃製2小時以上,(推薦番薯粉,超滑,沒有的話玉米澱粉都可以,效果沒那麼好,放置冰箱醃過夜最好)。

    巨簡單!減脂也能吃的香煎雞胸肉的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋放油(我喜歡放黃油,超香)兩面煎金黃,上碟!

    巨簡單!減脂也能吃的香煎雞胸肉的做法步驟圖 第4張
  4. 完美!

    巨簡單!減脂也能吃的香煎雞胸肉的做法步驟圖 第5張

小貼士

靈魂是番薯粉!番薯粉!!番薯粉!!