快手簡單養胃低熱量高營養的西蘭花炒番茄

長期有胃病、消化不良的寶寶們是不是經常為到底吃什麼才能又好消化又能補充到足夠的營養發愁呢？🤨🤨🤨
         我本人也是長期脾胃不調😣😣😣，所以蒐羅了大量對胃好的食物。將不同的營養豐富又百搭的食材組合到一起🍎🥬🍅🥦🥕🥛，做出簡單快手又營養的菜，養胃又省心👏👏👏
        西蘭花主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。

用料  

快手簡單養胃低熱量高營養的西蘭花炒番茄的做法  

1. 西蘭花掰塊（別掰太小，會掉很多渣，焯完再掰）

2. 西紅柿切小塊

3. 切兩掰蒜

4. 水裏放鹽，燒開，倒入西蘭花焯一分鐘。

5. 撈出西蘭花過涼水，可以將大塊掰成小塊了。

6. 熱鍋倒油，放入蒜片爆鍋。

7. 同時放入西蘭花和西紅柿翻炒。

8. 放生抽

9. 放五香粉

10. 放鹽，大火翻炒兩下馬上出鍋。（我今天一個人拍照片，手慢了，水大了😔）

小貼士

①西蘭花下鍋前濾乾淨水。
②蔬菜大火炒，下料要快，不然成品水多。