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【Larissa’s瘋狂der廚房】超新星米飯殺手!

快手菜 閲讀(1.75W)
「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖

為了帶便當 突發奇想炒個快手
沒想到超級好吃 配面配都OK!

用料  

雞腿 適量
土豆 1個
圓菇 4個
青椒 1個
生薑 幾片
五瓣
生抽 適量
孜然粉 1勺
黑胡椒 半勺
適量
蠔油 適量

【Larissa’s瘋狂der廚房】超新星米飯殺手!的做法  

  1. 生抽 黑胡椒粉 孜然粉 薑片 醃15分鐘(孜然粉放一點點 會香很多)

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆切條 圓菇切片 青椒切碎丁 蒜切碎丁 ok

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第3張
  3. 熱油 爆蒜香 i love蒜香 蒜香解決一切

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第4張
  4. 下雞肉 炒至斷生

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第5張
  5. 下圓菇 菇類就炒久一點 (我也是最近才知道圓菇底下發黑的不太新鮮的症狀 我本來還以為是什麼其他的品類呢)

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第6張
  6. 下土豆條 翻炒之後 加水 量大概是快到食材的樣子

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第7張
  7. 水開之後 加生抽 一點鹽 一點蠔油(我也愛蠔油 蠔油提鮮)

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第8張
  8. 收汁之後 加入青椒 炒炒炒 出鍋!

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第9張
  9. 放在便當裏 又是飯掃光的一天呢!

    「Larissa’s瘋狂der廚房」超新星米飯殺手!的做法步驟圖 第10張