【Larissa’s瘋狂der廚房】超級香噴噴番茄牛腩！

我覺得這種燉煮的菜時間越久就越香啊哈哈哈
我做的時候 冰糖其實放了三塊 我覺得偏甜了 一塊就夠了 不過還是視愛好調味嗷
➡️出鍋前撒點白胡椒粉真的香好多！

用料  

【Larissa’s瘋狂der廚房】超級香噴噴番茄牛腩！的做法  

1. 番茄畫十字 滾水煮脱皮 然後放冷水裏面剝皮

2. 兩個切小丁 兩個切瓣

3. 牛腩我買的是包裝的 250g一袋 但我還是決定下次去市場買 這種的肥油還是多

4. 牛腩薑片冷水下鍋

5. 去血色撈出 剔去薑片 備用

6. 土豆 胡蘿蔔切塊

7. 姜蒜切片 小葱打結（方便撈出）幹辣椒擰成兩段

8. 下蒜薑片 小葱結和幹辣椒段 爆香 下番茄丁 炒成糊狀之後放牛腩 翻炒 放土豆胡蘿蔔翻炒！

9. 放料（料酒一些 生抽一些 冰糖一小塊OK）撈出小葱結 放水！放一顆八角

10. 大火燒開 轉中小火 燉他！

11. 轉到電飯煲 煮一個小時！

12. 放番茄瓣 再煮半小時！

13. 出鍋前放一些香菜末和白胡椒粉 OK！喝它！