一隻豬 因為愛留在了廚房
它不惜出賣自己的肋骨
完成了一道
即可遠觀又可褻玩的美食
用料
| 排骨 | 1斤 |
| 香葱 | 1把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 八角 | 3個 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 少許 |
| 料酒 | 少少許 |
| 辣豆瓣醬 | 一小勺 |
| 辣椒粉 | 多一點 |
| 蒜粉 | 一點點 |
| 姜粉 | 一點點 |
| 香油 | 少許 |
| 麻油 | 少許 |
| 芝麻 | 適量 |
瘋狂排骨的做法
排骨洗淨焯水
下蒜瓣翻炒，倒入焯好的排骨，排骨裹上油後倒入適量礦泉水
放入除芝麻、麻油和香油外上述所有調料
先大火後小火至收汁
撒香葱和芝麻，淋香油和麻油
瘋狂排骨
大魚大肉
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