這樣的麪食你見過沒？

#山西美食#山西人家家愛吃人人會做的麪食

用料  

這樣的麪食你見過沒？的做法  

1. 冷水和麪，揪片兒面不需要太硬

2. 棉絮狀揉勻

3. 醒面

4. 切各種自己喜歡的配菜

5. 揉麪團至光滑

6. 開始擀麪

7. 擀厚片切長條形

8. 燒水，水開揪面片

9. 煮熟撈出

10. 鍋燒油，葱蒜熗鍋炒香下配菜，醋生抽老抽十三香，加點花椒水

11. 燒至入味倒入揪片翻炒均勻即可

12. 家常美食做好

13. 吃麪