這樣的素白菜粉條包子你一定沒吃過

一直比較喜歡婆婆做的白菜粉條包子，今天記錄下來，沒有肉，卻相當好吃

用料  

這樣的素白菜粉條包子你一定沒吃過的做法  

1. 酵母在水裏化開，倒入麪粉揉成麪糰發酵兩倍大

2. 白菜切碎

3. 擠出水份備用

4. 饅頭切片，放入油鍋炸

5. 炸到金黃，有一些硬硬的，就可以撈出來晾涼備用

6. 葱切碎，放入白菜中

7. 饅頭切丁，放入白菜中，加入油，孜然粉，十三香，雞精攪拌均勻

8. 水燒開放入粉條煮5分鐘

9. 粉條過涼水，切碎，放入白菜中

10. 最後加鹽攪拌均勻

11. 揉好面，擀皮，開始包

12. 包好以後，醒發半小時，大火把蒸鍋燒開，放入醒好的包子大火蒸15分（看包子大小可調整時間，一般是15到20分），出鍋悶5分再打開蒸鍋

13. 太好吃啦！一口氣吃了兩個大包子！