一直想做番茄魚,今天正好有番茄,有巴沙魚,那麼説做就做吧😃巴沙魚很不錯,沒有骨頭,魚肉很嫩,小點的寶寶也可以吃,大家可以試試,味道不錯哦😍今天是父親節,祝每個父親節日快樂🌹🌹🌹
用料
巴沙魚 | 2條 |
料酒 | 3勺 |
姜 | 15克 |
黑胡椒 | 適量 |
番茄 | 2個 |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔 | 4/1根 |
金針菇 | 4/1把 |
鹽 | 適量 |
香葱 | 適量 |
超簡單又好吃的番茄魚的做法
把兩天巴沙魚切成小塊,再切成薄片,用黃酒,姜,黑胡椒醃一下。
鍋裏放入油,先把洋葱放進去煸炒,然後再放番茄進去煸炒,然後+水煮至番茄熟透。
把番茄的湯汁煮出來,這樣就可以了
放入巴沙魚,金針菇,胡蘿蔔,加適量的鹽,燒至魚片熟透就可以哈。
然後撒上葱花就可以,美美噠番茄魚就做好了🤗
小貼士
魚片越薄燒的時間越短,然後巴沙魚也可以烤着吃,也非常美味❤
對於配料的蔬菜,有喜歡的也可以放其它哈,還可以放香菜♥