超級簡單的番茄魚片

我是一個客家人，超級愛吃愛做
最近在減肥啦啦啦
所以都在研究怎麼吃的健康，怎麼瘦>_<

用料  

超級簡單的番茄魚片的做法  

1. 魚切片，魚頭魚尾魚骨頭放在一起。魚片用料酒，醋糖，鹽，澱粉，薑絲醃製。

2. 西紅柿2個，其中一個先切末裝（右圖），然後還有一個切塊狀（左圖）

3. 放一點點油，然後把末狀的西紅柿放在鍋裏翻炒，炒出汁來。

4. 西紅柿炒出汁來以後放水進行煮，放入自己醃製的酸蘿蔔，水開後把魚頭魚尾骨頭一起放進去煮兩分鐘左右，再把魚片放入鍋中煮開。

5. 最後放入葱頭，把葱葉撒在魚片上，美美噠一碗頭番茄魚出鍋啦！