超級簡單-海蔘番茄盅

海蔘番茄盅特別適合想要減肥的美眉哦，既有營養而且吃了又不會發胖。

用料  

超級簡單-海蔘番茄盅的做法  

1. 將番茄洗淨，在頂部約1/6處橫切一刀，將番茄內的果肉挖出，注意不要將底部挖透

2. 材料準備

3. 將海蔘切成小片

4. 鍋中放入油，加熱至油温5成熱時，倒入打散的雞蛋液，翻炒1分鐘，鍋中放入油，加熱至油温5成熱時，倒入打散的雞蛋液，翻炒1分鐘

5. 倒入蝦仁和海蔘，炒至成熟

6. 最後加入鹽和黑胡椒粉調味，盛出

7. 將炒好的海蔘雞蛋填入番茄盅中，然後放入烤盤中，放入預熱好的烤箱中層，以180度烤15分鐘即可

8. 海蔘番茄盅的成品圖

小貼士

1、在切番茄時，假如底部站不穩的話，可以在底部也薄薄切下一片，讓它有一個平面，這樣可以立住了；
2、喜歡吃軟軟的番茄，可以適當增加烘烤時間；
3、番茄盅內的餡料可以根據自己喜愛的隨意搭配。
4、沒有烤箱的可以用蒸的。