最近饞可樂雞翅了就上媽媽你給我做了,所以我就發到了下廚房。第一次發作品,多多關照。各位叔叔阿姨哥哥姐姐們勿噴。
用料
雞翅根 | 9個 |
葱 | 適量 |
姜 | 5片 |
花椒大料(十三香也可以) | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
可樂 | 1瓶 |
香噴噴的可樂雞翅根的做法
在雞翅的兩面分別劃兩刀
把雞翅放到水裏大火煮2分鐘後撈出瀝乾備用。
將姜去皮切出6片葱切成若干段。
將薑片、葱段、油和十三香放入鍋中。
然後將雞翅根放入鍋中。
20秒後放入醬油。
20秒後放入可樂。
倒完可樂之後立即把鹽、料酒放入鍋中
小火燜10分鐘。
大火收汁出鍋。
把雞翅從鍋裏撈出來之後澆汁
現在就可以吃啦。
小貼士
收汁時候注意不要收過頭了。