鮮到掉眉毛的冬瓜吃法，消腫利濕，高血壓宜常吃

今天來給大家分享一道家常菜——金鈎鮮蝦蒸冬瓜，當代社會生活水平不斷提高，人們也越來越注重養生，尤其在吃的方面，從原來的以肉為主轉變為以健康的蔬菜主，烹飪方法也發生巨大變化，如今最流行“蒸”，蒸的不上火，少油少鹽，清淡而鮮美，深受人們的喜愛
我今天介紹的這道金鈎鮮蝦冬瓜以冬瓜和鮮蝦作為主要食材，這兩者的搭配真的是鮮美無比，並且蝦肉是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。在開學季來臨之際一定要給孩子多吃，這樣能使孩子在課堂上精力更加集中，快速從暑假迴歸到課堂
這道菜採用蒸的方法，簡單快手，放在蒸鍋裏就可以做其他的菜了，這樣非常節省時間，對於我這樣的上班族來説真是非常不錯的菜，晚上把冬瓜切好擺盤，蝦肉擺盤，第二天下班直接放進蒸鍋，電飯煲蒸上米飯，在隨意炒個菜，菜炒好了，蝦也蒸好了，飯也熟了，很快就能開飯啦

用料  

鮮到掉眉毛的冬瓜吃法，消腫利濕，高血壓宜常吃的做法  

1. 準備冬瓜和蝦

2. 冬瓜去皮切塊，厚度約0.5毫米，在盤中擺一圈，用稍微深點的盤子

3. 蝦去殼去蝦線後襬在中間

4. 冷水上鍋蒸熟，約15分鐘

5. 我用的是電飯煲的營養蒸功能，用蒸鍋也是可以的

6. 蒸的時間來調汁，碗中加入味極鮮，蠔油，糖，鹽，清水，澱粉，枸杞攪勻備用

7. 蒸熟後取出，盤中滿滿的湯汁

8. 將湯汁倒入鍋內小火煮沸，加入調汁，迅速攪勻關火

9. 調汁均勻的澆灑在冬瓜和蝦上面就可以啦

10. 開吃吧，真的會鮮掉眉毛喲