春天最愛各種筍
各種吃法都喜歡
(ಡωಡ)hiahiahia
用料
| 裏脊肉 | 200克 |
| 方竹筍 | 300克 |
| 青紅椒 | 適量 |
| 生粉 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜蒜 | 適量 |
| 十三香 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 清水 | 少許 |
家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法
準備好真空包裝的方竹筍，開袋沖洗淨；青紅椒切絲；裏脊肉用料酒、姜、蒜瓣、十三香醃製一下，最後加一點生粉攪拌均勻。
![家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第2張]( "家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第2張")
炒鍋放油燒熱，倒入裏脊肉爆炒
![家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第3張]( "家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第3張")
至完全變色
![家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第4張]( "家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第4張")
倒入生抽，蠔油
![家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第5張]( "家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第5張")
放入方竹筍，沿着鍋邊淋上少許清水大火翻炒入味，倒入青紅椒絲斷生即可。
![家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第6張]( "家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第6張")
大口吃筍，太過癮了(ಡωಡ)hiahiahia
![家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第7張]( "家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法步驟圖 第7張")
