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懶人回鍋肉

家常菜 閲讀(1.21W)
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回鍋肉這東西百家爭鳴,無奇多的做法,我這道説白了就是簡單,來的快,我本人也最愛吃,很下,最主要還是簡單,冰箱裏放一條精品五花肉,每次切一指長,但吃多了也容易長胖哎。

用料  

五花肉 一指長
蓮花白 半個
細青椒 六個
獨蒜 半個
花椒 六粒
豆瓣 兩勺
白糖 小半勺
生抽 一勺
小半勺

懶人回鍋肉的做法  

  1. 這一步就不細説了,煮肉,打一盤lol就可以了,

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  2. 準備好食材,就圖上這些,

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  3. 把食材稍微處理一下,就圖上這樣,方便下鍋。

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  4. 五花肉小火下鍋熬一下,熬多兇看個人喜歡,我是比較喜歡焦一點的,吃肉不膩。熬到合適的時候放半勺白糖。

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  5. 白糖全化了後就放花椒,蒜。

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  6. 然後放回鍋肉的靈魂,豆瓣!後把油全熬成紅色

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  7. 油全紅了,就放一勺醬油

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  8. 放素菜翻炒

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  9. 放點鹽翻炒,喜歡味精雞精的可以放點。

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  10. 別猶豫,試試,。

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