桂魚肉質鮮嫩，含豐富的蛋白質，是家常的鮮味，趕緊做起來！
用料
| 主料 | |
| 桂魚 | 500克 |
| 輔料 | |
| 薑片 | 8克 |
| 小葱 | 20克 |
| 紅辣椒條 | 10克 |
| 料酒 | 10毫升 |
| 鹽 | 3克 |
| 食用油 | 5毫升 |
| 蒜頭 | 3克 |
| 醬油 | 5毫升 |
| 花椒 | 4克 |
食材準備
![葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第2張]( "葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第2張")
魚洗淨，擦去多餘水分，兩面切斜刀均勻抹上鹽醃製
![葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第3張]( "葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第3張")
方太SCD42-F1
蒸箱選擇蒸魚模式（100℃，10分鐘），放入魚蒸制![葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第4張]( "葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第4張")
蒸好的魚取出，把生薑、小葱、大蒜末、花椒和辣椒鋪在魚上
![葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第5張]( "葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第5張")
淋上料酒和醬油
![葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第6張]( "葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第6張")
方太燃氣灶中火5檔加入油，油熱取出淋在魚上，烹飪完成即可食用
![葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第7張]( "葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第7張")
盡情品嚐吧
![葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第8張]( "葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜的做法步驟圖 第8張")
葱油桂魚 | 方太蒸箱菜譜
家常菜
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